辣椒大棚重点是温、湿度管理          

    辣椒幼苗期最适宜的温度白天是22°С25°С,夜间15°С18°С;茎叶生长发育适温白天是27°С左右,夜间20°С左右;初花期,白天25°С~30°С,夜间15.5°С20.5°С,低于10°С不开花,高于35°С花发育不良,不座果;果实发育和转色期,温度要求25°С30°С

温度管理

 湿度管理 

    辣椒整个生长时间,温度范围为12°С35°С,小于12°С要盖膜保温,大于35°С要浇水及遮阴。在早春主要以保温为主。辣椒定植后,为促进缓苗,要闭棚5—6天,大棚不通风,棚温维持在较高的温度(但不超过35°С),以加速缓苗。缓苗后,在中午前后可以开始通风,以减少棚内温度。      适宜于辣椒生长的空气相对湿度为50%60%,土壤相对湿度为80%左右。如 空气湿度高于60%,要及时敞棚,加大通风量降低湿度。因为空气湿度高,容易引起植株徒长,导致落花落果。高温高湿条件下,还容易发生病害。

备  注

        在重庆地区四月份,外界温度回升稳定后,就可以将塑料薄膜撤除,按露地或地膜覆盖栽培要求进行管理。大棚覆盖期间,由于棚内温度较高,土壤水分蒸发量较大,还要注意补充厢面土壤水分。