种子精选
播种前种子晾晒1－2天，清除杂质，然后在水中浸泡15分钟左右，捞去浮在水面上的秕粒，继续浸泡2小时。这样可使种子表皮的病菌抱子萌动,有利于药杀。
种子消毒
| 温汤消毒 | 药剂处理 |
| 将精选浸泡后的种子装在纱布袋里放淤55°C-60°C的温水里，边浸边搅 拌，保持温度10-15分钟，然后加冷水降低温度至30°C,停止搅拌，可起到杀 菌作用。然后让种子继续浸泡12-20小时，使种子吸足水分，进行催芽。 | 用福尔马林50-100倍液浸泡20-30分钟，取出种子包密闭熏蒸2-3小时；或用 硫酸铜100倍液浸泡10-15分钟，可防治由种子带菌的炭疽病和枯萎病；或用10% 的磷酸三钠溶液浸种，可防治辣椒病毒病。药剂处理后的种子必须用清水冲洗继续浸种12-20小时，然后进行催芽。 |
催 芽
催芽温度为28-30ºC，催芽过程要常翻动种子包，每天用温水冲洗两次，使种子内部受热均匀，补充新鲜空气和水分，并清除粘液。催芽的用具和水一定要干净无油污。经4天当种子露白时（胚芽长出有半颗米大）就可以播种。